Strogonoff de Frango Light

Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubinhos alho, sal light, ervas finas a gosto

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 pacote de molho de tomate de manjericão

• 2 colheres de chá de açafrão

• 1 lata de milho e de ervilha

• 1 lata de ervilha

• azeitona picadinha

• 3 caixas de creme de leite light ou creme de leite de soja

• 1 vidro de palmito picado

• 1 vidro de cogumelo picado

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o azeite e o açafrão, junte o peito de frango com alho e ervas finas até dourar. Em seguida junte os demais ingredientes.

Rendimento: 8 porções

Receita: @carinamnutricionista